Фото: X5 Group X5 запустила линейку кофе собственной обжарки под брендом Venetto Espresso.Зелёное зерно из Уганды поставляет подразделение X5 Import, обжарка выполняется на российских партнёрских площадках. Новинка в ближайшее время появится в «Пятёрочке» в Центральном и Северо-Западном федеральных округах.
Бленд разработан с участием сертифицированного судьи кофейных чемпионатов России и Q-грейдера Николая Хюппенена. В составе бленд арабики и робусты. Как пояснил управляющий директор X5 Import Станислав Шеинский, проект позволяет компании контролировать качество на всех этапах, быстрее адаптировать продукт под предпочтения покупателей и управлять себестоимостью. «Кофе — один из самых любимых напитков россиян, но развивать эту категорию непросто: сырьё полностью импортируется, и качество зависит от выбора партнёров, стабильности поставок и обжарки», — отметил он.
Запуск собственной обжарки стал для X5 новым этапом в развитии направления кофе и собственных торговых марок. По итогам 2025 года каждый четвёртый товар в «Пятёрочке» — продукт СТМ. Сеть также стала лидером по продажам готового кофе, реализовав более 200 млн чашек горячих напитков за год.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Источник: http://new-retail.ru/novosti/retail/x5_zapustila_lineyku_kofe_sobstvennoy_obzharki/
